Witamy

Gastronomia jest naszą pasją! Działamy w obszarze szeroko pojętego doradztwa kulinarnego. Dla naszych klientów prowadzimy m.in. kursy kulinarne oraz szkolenia kulinarne. Staramy się na bieżąco aktualizować naszą wiedzę i stale udoskonalać umiejętności, dlatego uczestniczymy w wielu konkursach i targach o skali krajowej i międzynarodowej. Ciągła aktywność pozwala nam także na działanie w oparciu o najnowsze rozwiązania technologiczne i trendy gastronomiczne.

więcej »photo

Szkolenia

Zachęcamy także Państwa do poznania tajników kulinarnej sztuki i udziału w organizowanych przez nas szkoleniach. Szkolenia przez nas prowadzone są budowane na bazie wiedzy teoretycznej i długoletniego doświadczenia naszych kucharzy. Instruktorzy to najbardziej utytułowani carvingowcy w Polsce, posiadający odpowiednie kompetencję i swobodę przekazywania wiedzy.

więcej »

Galeria

Zaciekawiliśmy Cię? Więc zobacz resztę fotografii.więcej »

Carving Master - Łukasz Szewczyk

Kim jesteśmy

Z dumą donosimy, że Executive Chef naszej pracowni – Łukasz Szewczyk – jest członkiem Carving Team Poland oraz Euro-Toques Polska. Jest cenionym doradcą kulinarnym w wielu lokalach gastronomicznych, twórcą Konsorcjum Kulinarnego, w którym zgromadził wokół siebie uzdolnionych i godnych zaufania fachowców w dziedzinie gastronomii oraz propagatorem i pionierem polskiego carvingu. Zdobył także szereg odznaczeń na arenie międzynarodowej i w kraju:

  • Złoty medalista II Mistrzostw Polski w Carvingu Owocowym
  • Złoty i dwukrotny brązowy medalista Czech Carving Cup 2008
  • Uczestnik superfinału Mistrzostw Europy - 6 miejsce 2009
  • Srebrny i brązowy medalista Mistrzostw Europy 2010
więcej »

Na skróty

Kontakt

Łukasz Szewczyk - Pracownia Sztuki Kulinarnej

606 459 345

więcej »

Nasze osiągnięcia