Pracownia Sztuki Kulinarnej

Carving - zapraszamy

Carving - fair playPracownia Sztuki Kulinarnej
Carving, pokazy i szkolenia kulinarne.


Nasza firma zajmuje się szeroko pojętym doradztwem kulinarnym. Jako uczestnicy konkursów i targów gastronomicznych jesteśmy na bieżąco z  trendami i nowymi rozwiązaniami technologicznymi w tej dziedzinie.


Kim jesteśmy

Carving Master - Lukasz Szewczyk

 

Łukasz Szewczyk

Executive Chef

Pracowni Sztuki Kulinarnej

Jest członkiem Carving Team Poland oraz Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni.

Jako doradca kulinarny w wielu lokalach gastronomicznych, utworzył Konsorcjum Kulinarne, w którym zgromadzł wokół siebie uzdolnionych i godnych zaufania fachowców w dziedzinie gastronomii.

Propagator i jeden z pionierów polskiego carvingu.
Uczestnik i laureat wielu konkursów carvingowych i kulinarnych.

 

 

Złoty medalista II Mistrzostw
Polski w Carvingu Owocowym,
Stare Jabłonki 2008.

 


 

Złoty i dwukrotny brązowy
medalista Czech Carving Cup,
Ostrava 2008.

 

Uczestnik superfinału Mistrzostw
Europy - 6 miejsce,
Praga 2009

Srebrny i brązowy medalista
Mistrzostw Europy
Auvers-sur-Oise 2010

 

Na skróty